Ntau tus neeg nyiam matcha, thiab lawv kuj nyiam sib tov hmoov matcha thaum ua ncuav qab zib hauv tsev, thiab qee cov neeg siv hmoov matcha ncaj qha rau haus.Yog li, dab tsi yog txoj hauv kev kom noj matcha?
Japanese Matcha: Ntxuav lub tais los yog iav ua ntej, ces ncuav ib spoonful ntawm matcha, ncuav nyob rau hauv txog 150ml ntawm dej sov (60 degrees yog txaus), phaus lub matcha nrog ib tug matcha txhuam, koj muaj peev xwm saj tus thawj saj ntawm Nyiv Matcha ceremony.
Dab tsi yog qhov cuam tshuam ntawm matcha
(1) Haus matcha los txhim kho qhov muag
Matcha yog nplua nuj nyob rau hauv pro-vitamin A, thiab vitamin A yog qhov muag pom kev.Sensitization txhais tau tias "kev txhim kho qhov muag".
(2) Haus matcha los tiv thaiv cov hniav caries
fluorine yog ib qho ntawm cov kab mob xav tau los ntawm tib neeg lub cev.Tsis muaj fluoride yuav cuam tshuam rau kev noj qab haus huv ntawm cov pob txha rog thiab cov hniav, thiab matcha yog ib qho dej haus uas muaj fluoride ntau dua.
(3) Haus matcha los ua kom koj lub siab
Matcha muaj cov caffeine nruab nrab, yog li nws muaj cov txiaj ntsig ntawm kev txhawb nqa lub hauv paus paj hlwb.Nrog cov tshuaj tsw qab thiab cov ntxhiab tsw ntawm cov roj tsis hloov pauv hauv lub matcha, nws yog refreshing thiab refreshing.
(4) Haus matcha ntxiv cov vitamin C
Kev ua haujlwm ntawm vitamin C tau kawm ntau xyoo tsis ntev los no, thiab nws tau pom zoo tias kev ntxiv cov vitamin C txaus yog qhov muaj txiaj ntsig zoo los tiv thaiv kab mob thiab ntxiv dag zog rau lub cev.Matcha muaj daim npav nplua nuj vitamin C. Qhov kub ntawm cov tshuaj yej matcha yuav tsum tsis txhob siab dhau, yog li cov vitamin C yuav tsis raug rhuav tshem.Haus matcha yog txoj hauv kev zoo tshaj los ntxiv cov vitamin C.
(5) Haus matcha rau diuresis thiab tiv thaiv pob zeb
Caffeine thiab matcholine yog ib qho ntawm cov khoom xyaw hauv matcha, lawv tuaj yeem cuam tshuam cov reabsorption ntawm lub raum tubules.Yog li ntawd, nws yog ib qho zoo diuretic, uas tuaj yeem tsis tsuas yog tso zis du, ntxiv dag zog rau lub raum ua haujlwm, kom lub raum co toxins thiab cov khoom pov tseg tuaj yeem tawm sai li sai tau, tab sis kuj tuaj yeem tiv thaiv kab mob raum thiab pob zeb.
(6) Haus matcha los txhim kho plab hnyuv
Matcha muaj cov alkaloids, uas yog cov dej alkaline ntuj uas tuaj yeem ua rau cov khoom noj muaj kua qaub thiab tswj cov pH ib txwm (me ntsis alkaline) ntawm lub cev kua.Tsis tas li ntawd, cov tannins hauv matcha tuaj yeem cuam tshuam cov kab mob, caffeine tuaj yeem txhim kho cov kua txiv hmab txiv ntoo, thiab cov roj tsw qab tuaj yeem yaj cov rog thiab pab zom zaub mov, yog li haus matcha muaj txiaj ntsig ntawm kev txhim kho plab hnyuv.
(7) Haus matcha kom txo tau hluav taws xob puas
Cov catechin hauv matcha muaj cov nyhuv ntawm neutralizing cov xov tooj cua strontium thiab txo qhov kev puas tsuaj ntawm atomic hluav taws xob.Nws tuaj yeem tawm tsam cov pa phem hauv cov nroog niaj hnub no, yog li nws yog lub npe hu ua "haus dej ntawm lub hnub nyoog atomic".
(8) Haus matcha kom tsis txhob muaj ntshav siab
Matcha yog nplua nuj nyob rau hauv catechins, tshwj xeeb tshaj yog matcha, uas muaj qib siab ntawm vitamin P kev ua si, uas yuav txhim khu lub cev muaj peev xwm mus sau cov vitamins, txo cov tsub zuj zuj ntawm cov rog nyob rau hauv cov ntshav thiab daim siab, thiab tswj lub cev tsis kam ntawm capillaries, yog li ntawd, tsis tu ncua. haus ntawm matcha tshuaj yej muaj txiaj ntsig zoo rau kev tiv thaiv thiab kho ntshav siab, arteriosclerosis thiab kab mob plawv.
(9) Haus matcha kom txo cov roj cholesterol thiab tiv thaiv kev rog
Cov vitamin C hauv matcha muaj txiaj ntsig zoo los txo cov roj cholesterol, txhim kho cov tawv nqaij thiab elasticity ntawm cov hlab ntsha, thiab kev tshawb fawb hauv Fab Kis thiab Nyij Pooj lub voj voog kho mob tau lees paub tias haus matcha tuaj yeem txo cov roj cholesterol thiab poob phaus.
Post lub sij hawm: Aug-18-2021
